HUÏTRES À 1$ – Tous les MARDIS chez STELLA PETIT LAURIER & Tous les MERCREDIS chez STELLA PETITE-PATRIE
Née de l’esprit convivial et authentique qui fait la réputation de notre pizzeria, la brasserie vous invite à explorer un menu plus vaste, alliant les classiques italiens que vous aimez à de nouvelles inspirations gourmandes.
Un lieu chaleureux, où chaque visite est une expérience savoureuse et généreuse, à partager entre amis, en famille ou entre collègues.
Après le succès de Stella Pizzeria, qui a conquis Montréal avec ses pizzas artisanales et son ambiance conviviale, l’aventure se poursuit avec Stella Brasserie. Installée dans un espace spacieux au cœur du Quartier des spectacles, la Brasserie reprend les incontournables qui ont fait la renommée de nos deux pizzerias, tout en élargissant son horizon culinaire avec un menu italien revisité et généreux. Venez découvrir une expérience gastronomique qui marie authenticité et créativité, dans un lieu conçu pour accueillir vos soirées entre amis, vos repas en famille ou vos sorties culturelles au centre-ville.




Chez Stella Brasserie, la passion pour la cuisine italienne prend une nouvelle dimension. Vous y retrouverez nos pizzas cuites au four, signatures de Stella Pizzeria, mais aussi une sélection raffinée de pâtes fraîches, antipasti savoureux et plats classiques italiens. Grâce à un espace plus vaste et à la créativité du chef Alessandro Bleve, notre carte se veut plus diversifiée, mettant en valeur la richesse gastronomique de l’Italie. Chaque ingrédient est choisi avec soin pour offrir un équilibre parfait entre tradition et modernité.









Fondée par trois amis – Sara Belley, Nathalie Coté (Brasserie Bernard et Le 409) et le chef Alessandro Bleve – Stella Pizzeria est rapidement devenue une référence incontournable à Montréal pour les amateurs de pizzas authentiques. Forte de ce succès, l’équipe a décidé d’aller encore plus loin en créant Stella Brasserie : un lieu où l’art de la pizza côtoie la richesse des grands classiques italiens.
Notre chef, Alessandro Bleve, s’inspire de ses racines dans les Pouilles ainsi que de ses expériences culinaires en Europe pour proposer un menu qui allie authenticité, créativité et convivialité. Stella Brasserie, c’est l’évolution naturelle d’une passion partagée : rassembler les gens autour d’une table, avec générosité et chaleur.
De nos pizzas iconiques aux nouveaux plats de la Brasserie, suivez l’aventure Stella sur les réseaux sociaux. Découvrez nos nouveautés, plongez dans les coulisses de nos cuisines et partagez avec nous vos plus beaux moments gourmands.
Que vous soyez un habitué de Stella Pizzeria ou un nouvel invité, Stella Brasserie vous ouvre ses portes au cœur du Quartier des spectacles. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous transporter par une expérience culinaire où l’Italie se vit dans chaque bouchée.
LUN FERMÉ
MAR 11h30 à 22h00
MER 11h30 à 22h00
JEU 11h30 à 23h00
VEN 11h30 à 23h00
SAM 11h30 à 23h00
DIM 11h30 à 22h00
LUN 11h30 à 22h00
MAR 11h30 à 22h00
MER 11h30 à 22h00
JEU 11h30 à 23h00
VEN 11h30 à 23h00
SAM 11h30 à 23h00
DIM 11h30 à 22h00
LUN fermé
MAR 17h00 à 22h00
MER 17h00 à 22h00
JEU 17h00 à 22h00
VEN 17h00 à 22h00
SAM 17h00 à 22h00
DIM FERMÉ